Unsere Olivenöle kommen aus Sizilien. Wo die Sonne zuhause ist.

Unsere Sorten - ein kurzer Überblick:

SOLE DI SICILIA aus ökologischem Anbau - erste Güteklasse, naturbelassen, Sorte Tonda Iblea. Hergestellt von den Familien Marino + Kranz in Ferla in den Monti Iblei im Südosten Siziliens. Handgepflückt, vielfach prämiert, Geruch intensiv nach Olive mit Duft nach frischem Gras und Artischocken. Geschmack fruchtig ausgereift, geringe Bitterkeit, harmonische Schärfe. Erhältlich als 0,5 L Flasche oder 5 L Kanister.

BUONAFFARE OLIO VERO - aus naturbelassenen unbehandelten Früchten der Sorte Biancolilla, hergestellt von Familie Schittone an der Südküste von Westsizilien. Oft prämiert, sehr feine Qualität, leicht fruchtig, wenig Bitterkeit. Duft nach frischem Gras mit leichter Schärfe. Direkte Abfüllung als unsere Eigenmarke Buonaffare Olio Vero. Unser meistverkauftes Olivenöl. Erhältlich als Flasche mit 0,5 L / 0,75 L oder 3 L Kanister.

COVATO RURIS - Cuvée aus den Sorten Moresca, Verdese, Nocellara del Belice. Familie Covato in San Giacomo/Ragusa in den Monti Iblei im Südosten Siziliens stellt diese excellenten Olivenöle aus handgepflückten Oliven her und füllt sie für uns ab. Intensiver Fruchtgeschmack, grün-goldene Farbe und Duft nach frischem Gras. Erhältlich als 0,75 L Flasche oder 2 L Kanister.

COVATO GIACOMI - Cuvée aus einer sorgfältigen Auswahl von unbehandelten Oliven der typischen Sorten der Region Monti Iblei. Hergestellt bei Familie Covato in San Giacomo/Ragusa im Südosten Siziliens. Wunderbar ausgewogen, aromatischer Duft, nicht dominant. Erhältlich als 0,5 L Flasche.

CUSCUNÀ NATALE - aus der Sorte Nocellara Etnea von den Hängen des Ätna in Sizilien, hergestellt im Betrieb Dott. Natale Cuscunà in Biancavilla am Fuß des Ätna in der Provinz Catania. Dieses Olivenöl gehört zur Premium Linie Natale von Cuscunà. Delikater ausgewogener Geschmack, als Allrounder für den täglichen Gebrauch. Erhältlich als 1 L Flasche.